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魔芋科普知识+最新动态

2018-07-06T15:47:04最新医学生物科技头条消息-魔芋科普知识+最新动态--相关标签:魔芋 Amorphophalms konjac 蒟箬 雷公枪 蒟芋 魔芋植物名称 魔芋植物学史 魔芋形态特征 魔芋植物文化 魔芋生长环境 魔芋分布范围 魔芋品种分类 魔芋主要价值 魔芋栽培技术 魔芋:被误解的魔性食材

 

科普知识:蒟蒻(jǔ ruò)(学名Amorphophallus konjac),俗称魔芋,又作磨芋,天南星科磨芋属多年生草本植物,中国古代又称妖芋。自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。魔芋生长在疏林下,是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡。此外,魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。魔芋全株有毒,以块茎为最,不可生吃,需加工后方可食用。中毒后舌、喉灼热、痒痛、肿大。民间用醋加姜汁少许,内服或含嗽,可以解救。...

 

中国人吃魔芋的历史堪称悠久,可以追溯到一千七百多年前。但是在流传下来的时候,大家似乎对魔芋有一些误解,但是这个锅魔芋不背。

 

 

 

 

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