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咖喱(多种香料调配而成的酱料)科普知识+最新动态

2018-11-05T15:47:11最新医学生物科技头条消息-咖喱(多种香料调配而成的酱料)科普知识+最新动态--相关标签:咖喱 咖哩 咖喱名称由来 咖喱主要功能 咖喱历史起源 咖喱基本种类 咖喱制作方法 咖喱主要菜肴 咖喱营养价值 咖喱养生功效 咖喱适宜人群 咖喱保存方法 光是看图片就有味道,印度咖喱有多神奇? 日本人去年吃掉100亿盘咖喱,如何成为日本国民食物的?

 

科普知识:咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系,一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法,咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外,咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料,但要指出的是,它来自印度。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的咖喱菜谱。...

 

印度咖喱的香气和口味是非常令人喜爱的,但是印度人似乎不太关注咖喱的颜色和形状,在色相上差了一截。这种神奇的食物,光是看看就已经让人觉得一言难尽了。

 

 

 

 

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